食品を扱う厨房内などは、きれいに清潔に保ちたいもの。しかしグリストラップは日頃からこまめに清掃をしている場合でも、少しずつ油脂や汚泥は溜まっていってしまうものです。使用状況や建物の排水設備によって汚れ方はまちまちですが、定期的にグリストラップ洗浄をすることで詰まりや異臭、有毒ガスの発生を事前に防ぐことができます。